El aumento de los precios de los alimentos ha obligado a los hogares de bajos ingresos en el Reino Unido a tomar “decisiones desesperadas” entre pagar sus facturas y poner comida en la mesa, advirtió la asociación de consumidores con sede en el Reino Unido “Which”.
El costo de algunos alimentos básicos como el queso, la mantequilla y el pan se ha disparado más de un 30% en los últimos dos años, informó la asociación el lunes.
La investigación de Which, compartida con The Guardian, dijo que el aumento del costo de los elementos esenciales está afectando de manera desproporcionada a los hogares de bajos ingresos.
Sue Davies, jefa de política alimentaria de Which, dijo que “el costo de los elementos esenciales como la leche y la mantequilla sigue siendo muy alto y ejerce una gran presión sobre millones”.
Y Richard Lane, director de asuntos externos de la organización benéfica StepChange, dice que los aumentos en los precios de los alimentos siguen “golpeando más a los más pobres”.
“Estos aumentos están afectando más a los más pobres, ya que crean una situación de pobreza en la que aquellos con presupuestos más ajustados no pueden ahorrar comprando al por mayor y terminan gastando más dinero en alimentos y artículos esenciales, ya que compran poco y con frecuencia”.
Lane dijo: “A medida que los costos de los alimentos continúan aumentando, los efectos colaterales se pueden sentir en otros lugares, ya que las personas tienen que tomar decisiones desesperadas entre pagar sus facturas o poner comida en la mesa”.
Los productos alimenticios con las tasas de inflación más altas son la leche (36,4%), el queso (35,2%), las mantequillas (32,2%) y los artículos de panadería (30,3%).
Lane ha pedido a los minoristas de comestibles que ofrezcan gamas de alimentos básicos asequibles en todas sus tiendas.
Source: Press TV (traducido por el sitio de Al Manar en español)
